TERRAZZA DEL GIANICOLO
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Cocktails
Standard 12
Premium 14
( chiedere al personale per classic o twist)
Menu Terrazza del Gianicolo
Insalata di quinoa con dadolata di verdure e mandorle
10€
Quinoa salad with diced vegetables and almonds
Insalata di farro con salmone fresco, suprema di arancia e rucola
12€
Spelt salad with fresh salmon, orange supreme and arugula
Tartare di Scottona piemontese con wok di verdure e nocciole
15€
Piedmontese Scottona tartare with vegetable and hazelnut wok
Tartare di salmone con avocado e mandorle
14€
Salmon tartare with avocado and almonds
Hamburger con riduzione di Aglianico, cheddar e verdure croccanti
16€
Hamburger with Aglianico reduction, cheddar and crispy vegetables
Burger di melanzane e curry
14€
Eggplant and curry burger
Sandwich con pulled pork e insalatina
14€
Pulled pork and salad sandwich
Tagliata di filetto iberico con jus di albicocca
17€
Sliced Iberian fillet with apricot jus
Pokè di pollo e manzo
13€
Chicken and beef poké
Pokè vegetariano con polpettine di lenticchie e cime di rapa
12€
Vegetarian poké with lentil patties and turnip greens
Insalata di orzo con spada scottato e pomodoro ciliegino
12€
Barley salad with seared swordfish and cherry tomato
Patate al forno
5€
baked potatoes
Verdura Wok
5€
Wok vegetables
Vini Mescita
WINE BY THE GLASS
BIANCHI&ROSSI / WHITE&RED
Negramaro bianco Angiuli
7€
Vermentino Linaro
7€
Cabernet no solfiti Anjou
7€
Vini Mescita
WINE BY THE GLASS
BOLLICINE/ SPARKELING
Prosecco Asolo
7€
Rosè Rifermentato ‘misunderstandig’
7€
Cremant di Bourgogne faller
8€
BOLLICINE
SPARKLING WINE LIST 75cl
Cremant lavernette bourgnogne
40€
Fioca dosage zero 2014
39€
Nebbiolo rosè dos zero ‘Dilva’ Ada Nada
38€
Champagne millesimato 2014 Gallimard
90€
VINI BIANCHI/ WHITE WINE
75cl
Ribolla gialla visintini 2021
29€
Gewurstraminer donati 2021
29€
Bellone non filtrato Pampini 2019
€26
Passerina orange senza solfiti Capecci2020
30€
Etna bianco
29€
Moscato secco Maccone Angiuli 2020
27€
Chardonnay Colbois Bourgogne
35€
VINI ROSSI/ RED
75cl
San giovese senza solfiti Monticino 2021
26€
Etna rosso Di Mauro ‘Kephas’
34€
AMARI&DISTILLATI
( chiedere al personale)