tramonto su Roma gianicolo

Cocktails

Standard 12
Premium 14
( chiedere al personale per classic o twist)

 

  • MONDIAL
    12€
    Campari, aperol, gocce di assenzio, angostura, limone, zucchero, fava tonka
  • L’ORLANDO FURIOSO
    12€
    Gin Tanqueray, chartreuse verde, Sain germain, succo limone, agave, menta
  • BANANA JOE
    12€
    Rum mix, banana falernum, succo di limone, bitter chocolate 2 dash
  • PANDORA
    12€
    Una caipirinha blu, ricetta segreta
  • PAURA E DELIRIO AL GIANICOLO
    12€
    Havana 3, Santa teresa, plantation over proof, sciroppo di maracuja, sciroppo ananas, pernod, aromatic bitter
  • L’ULTIMA SIESTA
    12€
    Mezcal, dom benedictine, maraschino, succo di lime
  • RAPPOLLO
    12€
    Ketel one vodka, Sambuco, liquore alla ciliegia, fake lime, soda

Menu Terrazza del Gianicolo

  • BURGER PULLED PORK
    15€
    Burger con pulled pork, cheddar, verdurine saltate
  • BURGER DI MANZO
    16€
    Burger di manzo con riduzione di aglianico, cheddar, carote grigliate rucola e semi di sesamo neri
  • BURGER VEGETARIANO
    14€
    Burger di patate semi di amaranto zucca pomodori secchi
  • INSALATA DI POLPO
    13€
    Insalata di polpo agrumato con patate
  • BOCCONCINI DI SALMONE
    15€
    Bocconcini di salmone in salsa di soia porro zenzero e wok di verdurine
  • POLPETTE DI TONNO ROSSO
    15€
    Polpette di tonno rosso lime e menta con caponata di verdure
  • POLPETTE DI LENTICCHIE
    10€
    Polpette di lenticchie e pomodori secchi alla cacciatora con patate al forno

Vini Mescita

WINE BY THE GLASS
BIANCHI&ROSSI / WHITE&RED

 

  • Negramaro bianco Angiuli
    7€
  • Vermentino Linaro
    7€
  • Cabernet no solfiti Anjou
    7€

Vini Mescita

WINE BY THE GLASS
BOLLICINE/ SPARKELING

 

  • Prosecco Asolo
    7€
  • Rosè Rifermentato ‘misunderstandig’
    7€
  • Cremant di Bourgogne faller
    8€

BOLLICINE

SPARKLING WINE LIST 75cl

 

  • Cremant lavernette bourgnogne
    40€
  • Fioca dosage zero 2014
    39€
  • Nebbiolo rosè dos zero ‘Dilva’ Ada Nada
    38€
  • Champagne millesimato 2014 Gallimard
    90€

VINI BIANCHI/ WHITE WINE

 75cl

 

  • Ribolla gialla visintini 2021
    29€
  • Gewurstraminer donati 2021
    29€
  • Bellone non filtrato Pampini 2019
    €26
  • Passerina orange senza solfiti Capecci2020
    30€
  • Etna bianco
    29€
  • Moscato secco Maccone Angiuli 2020
    27€
  • Chardonnay Colbois Bourgogne
    35€

VINI ROSSI/ RED

 75cl

 

  • San giovese senza solfiti Monticino 2021
    26€
  • Etna rosso Di Mauro ‘Kephas’
    34€

AMARI&DISTILLATI

( chiedere al personale)