Terrazza del Gianicolo Lnk.bio

Insalata di quinoa con dadolata di verdure e mandorle

10€

Quinoa salad with diced vegetables and almonds
Insalata di farro con salmone fresco, suprema di arancia e rucola

12€

Spelt salad with fresh salmon, orange supreme and arugula
Tartare di Scottona piemontese con wok di verdure e nocciole

15€

Piedmontese Scottona tartare with vegetable and hazelnut wok
Tartare di salmone con avocado e mandorle

14€

Salmon tartare with avocado and almonds
Hamburger con riduzione di Aglianico, cheddar e verdure croccanti

16€

Hamburger with Aglianico reduction, cheddar and crispy vegetables
Burger di melanzane e curry

14€

Eggplant and curry burger
Sandwich con pulled pork e insalatina

14€

Pulled pork and salad sandwich
Tagliata di filetto iberico con jus di albicocca

17€

Sliced Iberian fillet with apricot jus
Pokè di pollo e manzo

13€

Chicken and beef poké
Pokè vegetariano con polpettine di lenticchie e cime di rapa

12€

Vegetarian poké with lentil patties and turnip greens
Insalata di orzo con spada scottato e pomodoro ciliegino

12€

Barley salad with seared swordfish and cherry tomato
Patate al forno

5€

baked potatoes
Verdura Wok

5€

Wok vegetables

Negramaro bianco Angiuli

7€
Vermentino Linaro

7€
Cabernet no solfiti Anjou

7€

Prosecco Asolo

7€
Rosè Rifermentato ‘misunderstandig’

7€
Cremant di Bourgogne faller

8€

Cremant lavernette bourgnogne

40€
Fioca dosage zero 2014

39€
Nebbiolo rosè dos zero ‘Dilva’ Ada Nada

38€
Champagne millesimato 2014 Gallimard

90€

Ribolla gialla visintini 2021

29€
Gewurstraminer donati 2021

29€
Bellone non filtrato Pampini 2019

€26
Passerina orange senza solfiti Capecci2020

30€
Etna bianco

29€
Moscato secco Maccone Angiuli 2020

27€
Chardonnay Colbois Bourgogne

35€

San giovese senza solfiti Monticino 2021

26€
Etna rosso Di Mauro ‘Kephas’

34€

Cocktails

Menu Terrazza del Gianicolo

Insalata di quinoa con dadolata di verdure e mandorle

10€

Quinoa salad with diced vegetables and almonds

Insalata di farro con salmone fresco, suprema di arancia e rucola

12€

Spelt salad with fresh salmon, orange supreme and arugula

Tartare di Scottona piemontese con wok di verdure e nocciole

15€

Piedmontese Scottona tartare with vegetable and hazelnut wok

Tartare di salmone con avocado e mandorle

14€

Salmon tartare with avocado and almonds

Hamburger con riduzione di Aglianico, cheddar e verdure croccanti

16€

Hamburger with Aglianico reduction, cheddar and crispy vegetables

Burger di melanzane e curry

14€

Eggplant and curry burger

Sandwich con pulled pork e insalatina

14€

Pulled pork and salad sandwich

Tagliata di filetto iberico con jus di albicocca

17€

Sliced Iberian fillet with apricot jus

Pokè di pollo e manzo

13€

Chicken and beef poké

Pokè vegetariano con polpettine di lenticchie e cime di rapa

12€

Vegetarian poké with lentil patties and turnip greens

Insalata di orzo con spada scottato e pomodoro ciliegino

12€

Barley salad with seared swordfish and cherry tomato

Patate al forno

5€

baked potatoes

Verdura Wok

5€

Wok vegetables

Vini Mescita

Negramaro bianco Angiuli

7€

Vermentino Linaro

7€

Cabernet no solfiti Anjou

7€

Vini Mescita

Prosecco Asolo

7€

Rosè Rifermentato ‘misunderstandig’

7€

Cremant di Bourgogne faller

8€

BOLLICINE

Cremant lavernette bourgnogne

40€

Fioca dosage zero 2014

39€

Nebbiolo rosè dos zero ‘Dilva’ Ada Nada

38€

Champagne millesimato 2014 Gallimard

90€

VINI BIANCHI/ WHITE WINE

Ribolla gialla visintini 2021

29€

Gewurstraminer donati 2021

29€

Bellone non filtrato Pampini 2019

€26

Passerina orange senza solfiti Capecci2020

30€

Etna bianco

29€

Moscato secco Maccone Angiuli 2020

27€

Chardonnay Colbois Bourgogne

35€

VINI ROSSI/ RED