tramonto su Roma gianicolo

Cocktails

Standard 12
Premium 14
( chiedere al personale per classic o twist)

 

Menu Terrazza del Gianicolo

  • Insalata di quinoa con dadolata di verdure e mandorle
    10€
    Quinoa salad with diced vegetables and almonds
  • Insalata di farro con salmone fresco, suprema di arancia e rucola
    12€
    Spelt salad with fresh salmon, orange supreme and arugula
  • Tartare di Scottona piemontese con wok di verdure e nocciole
    15€
    Piedmontese Scottona tartare with vegetable and hazelnut wok
  • Tartare di salmone con avocado e mandorle
    14€
    Salmon tartare with avocado and almonds
  • Hamburger con riduzione di Aglianico, cheddar e verdure croccanti
    16€
    Hamburger with Aglianico reduction, cheddar and crispy vegetables
  • Burger di melanzane e curry
    14€
    Eggplant and curry burger
  • Sandwich con pulled pork e insalatina
    14€
    Pulled pork and salad sandwich
  • Tagliata di filetto iberico con jus di albicocca
    17€
    Sliced Iberian fillet with apricot jus
  • Pokè di pollo e manzo
    13€
    Chicken and beef poké
  • Pokè vegetariano con polpettine di lenticchie e cime di rapa
    12€
    Vegetarian poké with lentil patties and turnip greens
  • Insalata di orzo con spada scottato e pomodoro ciliegino
    12€
    Barley salad with seared swordfish and cherry tomato
  • Patate al forno
    5€
    baked potatoes
  • Verdura Wok
    5€
    Wok vegetables

Vini Mescita

WINE BY THE GLASS
BIANCHI&ROSSI / WHITE&RED

 

  • Negramaro bianco Angiuli
    7€
  • Vermentino Linaro
    7€
  • Cabernet no solfiti Anjou
    7€

Vini Mescita

WINE BY THE GLASS
BOLLICINE/ SPARKELING

 

  • Prosecco Asolo
    7€
  • Rosè Rifermentato ‘misunderstandig’
    7€
  • Cremant di Bourgogne faller
    8€

BOLLICINE

SPARKLING WINE LIST 75cl

 

  • Cremant lavernette bourgnogne
    40€
  • Fioca dosage zero 2014
    39€
  • Nebbiolo rosè dos zero ‘Dilva’ Ada Nada
    38€
  • Champagne millesimato 2014 Gallimard
    90€

VINI BIANCHI/ WHITE WINE

 75cl

 

  • Ribolla gialla visintini 2021
    29€
  • Gewurstraminer donati 2021
    29€
  • Bellone non filtrato Pampini 2019
    €26
  • Passerina orange senza solfiti Capecci2020
    30€
  • Etna bianco
    29€
  • Moscato secco Maccone Angiuli 2020
    27€
  • Chardonnay Colbois Bourgogne
    35€

VINI ROSSI/ RED

 75cl

 

  • San giovese senza solfiti Monticino 2021
    26€
  • Etna rosso Di Mauro ‘Kephas’
    34€

AMARI&DISTILLATI

( chiedere al personale)